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NEBARISTA CHIPS| 塩コショウ
¥1,080
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NEBARISTA CHIPS 塩コショウ味
青森県の認定栽培農家だけが育てる、希少なネバリスターをチップスに。
市販のチップスは、味が強すぎる。
でも、素材だけでは少し物足りない日もある。
NEBARISTA CHIPS 塩コショウ味は、
ネバリスターのやさしい甘みと旨みを引き立てるために、
塩と胡椒だけで仕上げた、大人のチップスです。
塩には、新潟県村上市で丁寧につくられる
希少な自然塩「白いダイヤ」を使用。
尖った塩気ではなく、
素材の甘みを引き出すような、まろやかな余韻が特徴です。
胡椒には、香り高い
カンボジア産カンポットペッパー赤を使用。
一般的な黒胡椒とは違い、
華やかな香りとやわらかな辛みがあり、
ネバリスターの旨みを上品に引き締めます。
100%国産米油で丁寧に揚げているから、
食感は軽やかで、素材の味わいがすっと残ります。
ひと袋に、生のネバリスター約100g相当を使用。
揚げることで水分が抜け、旨みだけがぎゅっと凝縮されています。
噛むほどに、ネバリスターの甘み。
あとから、塩の余韻と胡椒の香り。
ビールやワインのおつまみに。
コーヒーの時間に。
甘くない、でも印象に残る一袋です。
小さなロットで丁寧に仕上げるため、
ラベルにはBATCH NO.を記載しています。
名称 ：野菜チップス（長芋）
原材料名：ネバリスター（青森県産）、米油（国産）、食塩、胡椒
内容量 ：30g
賞味期限：製造日より3ヶ月
※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
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