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2020/01/29 17:59
「ハラス・プレミアム・デーツ」は、保存料など添加物、農薬、人口肥料など、一切使用しておりません。
そして、完熟を収穫、天日干しを重ね、真空パックし、蜜が全体に回るような状態まで待ってから、最終的には日本で袋詰めしております。
そうしてできた「ハラス・プレミアム・デーツ」は、自然のものなので、時間の経過と共に、蜜の状態、デーツの状態が変化してきます。
秋収穫のデーツですが、商品として皆さまにご提供するタイミングは、翌年の1月頃になります。
その頃のデーツは、いわゆる新物なので、濃厚な蜜に包まれた甘さの中にも、デーツの実のフレッシュさが感じられます。
それが、時間の経過と共に、甘味がさらに凝縮していきます。また柔らかい感じの新物と比べると、弾力のある感じに変化してきます。
そんな変化をも含めて、「ハラス・プレミアム・デーツ」のオーナーであるジャバール氏や彼の友人・親戚は、「ハラス・プレミアム・デーツ」を味わい、楽しんでおります。
皆さまも、そのような変化を含めて、味わい、お楽しみいただけると幸いです。
