だにコロナの言葉をきかない日はない今日この頃、皆さまお元気でいらっしゃいますか？

 私たちはハラス・プレミアム・デーツをより美味しく、より健康的に味わえるかを、日々楽しみながら開拓しております。

 そして、生まれました、「くろごまで～つ」です！！

色々と試す中で、分かったこと。

日本で消費されている胡麻のほとんどは輸入品だということ。

国産の胡麻は、日本の消費量のわずか0.1％だったのです！！

こうなると何が何でも国産品の胡麻を合わせたい。もちろん安全で美味しい胡麻を。

ということで、胡麻を探し探し、ようやく見つけました。安全に作られ、とっても美味しい胡麻を！！

宮崎県の「しも農園」さんの胡麻です！

（→よろしければ、しも農園さんのサイトもご覧ください　https://shimonouen.com/）

そのごまは、農薬、除草剤、化学肥料不使用で栽培。人の手で大切に育てられたにものです。

胡麻は白、金、黒とありますが、試した結果黒胡麻に決定。

もちろん吸収が良くなり、風味もよくなるようにと、すりごまを採用。

焙煎・摺りも、しも農園さんにお願いしました。

★胡麻の栄養価が高いことは、日本人なら良くご存知だと思いますが、あえて書かせていただくと、ごまにはセサミン、セサモール、セサモール、などのゴマリグナンといったポリフェノール系の栄養素が含まれており、それらは抗酸化作用のあり、アンチエイジング効果があると注目されています。

栄養価の高いすりごまと、栄養価の高いハラス・プレミアム・デーツのコラボ！

栄養価だけでなく、美味しさも抜群！！　

お召し上がりいただいた方からは、「まるで胡麻でまぶしたおはぎみたい」「日本人なら大好きな味」「これが砂糖不使用とは信じられない」「日本茶と合う」「和菓子好きの私にぴったり！」などのお声を、早くも頂戴しております！

皆さま、本当にありがとうございます！！

しも農園さん、ありがとう！！