今回、少量だけ特別なデーツをご用意しました。

ひとつは、Khalas種を使ったラズベリーデーツ。
やわらかな甘みが特長のKhalas種に、セルビア産ラズベリーのやさしい酸味を合わせた限定フレーバーです。
砂糖は使わず、甘さはすべて果実由来。
こちらは限定4袋のみのご用意です。

そしてもうひとつは、Khenaizi × Fennel。
当店で初めて取り扱う黒デーツ Khenaizi は、農園の中でも多く植えられていない希少な品種。
今回はフェンネルシードを合わせ、個包装でご用意しました。
この品種ならではの個性ある味わいをお楽しみいただけます。

それぞれ、同じデーツでも品種や組み合わせによって印象が変わります。
この機会に、ぜひ違いも楽しみながらお選びください。